Debido a las propiedades físico-mecánicas del gres industrial y su elevada resistencia química, especialmente frente a la acción de ácidos lácticos presentes en procesos lácteos, se definió su aplicación como solución constructiva en varias zonas de la planta de producción. El alcance de los trabajos comprendió la instalación de aproximadamente 600 m² de piso industrial de gres, incluyendo la colocación de accesorios sanitarios para asegurar la continuidad del sello higiénico. Asimismo, en las áreas de recepción de leche, se ejecutó el revestimiento de muros perimetrales hasta una altura de 3,00 m, con el objetivo de cumplir con los requerimientos de limpieza y desinfección exigidos por la normativa sanitaria.